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Ajoblanco andaluz: la receta fría de almendras que sigue siendo imprescindible en verano
El ajoblanco andaluz combina almendras, pan, ajo, aceite y agua en una sopa fría sencilla, refrescante y muy ligada a la cocina popular.
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Los tomates andaluces que ponen sabor al verano
Las variedades de tomate cultivadas en Andalucía ganan protagonismo en verano por su sabor, versatilidad y vínculo con la huerta local.
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