Actualidad
El error al preparar pollo crudo que conviene evitar en la cocina
Lavar el pollo crudo antes de cocinarlo puede extender microorganismos por el fregadero, la encimera y otros utensilios de la cocina.
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La fecha de caducidad obliga a desechar un alimento, mientras el consumo preferente indica hasta cuándo mantiene su calidad
Confundir la fecha de caducidad con la de consumo preferente puede provocar desperdicio o riesgos. Estas son las diferencias clave al comprar.
La imagen
Cómo comprar pescado fresco en Andalucía sin llevarse sorpresas
El aspecto, el olor, la conservación y la información del etiquetado ayudan a elegir pescado fresco y conservarlo correctamente en casa.
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